Vanaf maandag 14 september is iedereen weer van harte welkom in het schoolrestaurant van Wolfsbos. Nieuw dit schooljaar is dat gasten op twee avonden per week kunnen genieten van een heerlijk driegangenmenu.
De maaltijden worden volledig bereid en geserveerd door derde- en vierdejaars leerlingen van de vmbo-opleiding Horeca, Bakkerij & Recreatie (HBR). Voor hen is dit een mooie kans om hun kennis en vaardigheden in de praktijk te brengen en ervaring op te doen in een echte restaurantsituatie. Gasten krijgen zo niet alleen een smakelijke maaltijd voorgeschoteld, maar zien ook hoe de leerlingen groeien in hun vak. Wie vaker in het jaar komt dineren, kan die ontwikkeling van dichtbij volgen.
Op maandagavond koken en serveren de leerlingen van leerjaar 3. Op woensdagavond wordt het diner verzorgd door leerlingen van leerjaar 4.
“Het is mooi om te zien hoe leerlingen steeds zelfstandiger worden en met trots laten zien wat ze leren,” zegt dhr. S. Hoebers, die de leerlingen begeleidt.
Het restaurant is geopend vanaf maandag 14 september en woensdag 16 september. De ontvangst begint om 16.45 uur. Het diner wordt geserveerd van 17.00 uur tot ongeveer 19.15 uur. Voor € 13,50 per persoon genieten gasten van een volledig driegangenmenu. Drankjes zijn niet inbegrepen.
Reserveren is noodzakelijk en kan tot uiterlijk de vrijdag voorafgaand aan de gewenste maandag of woensdag. Dieetwensen of allergieën kunnen bij de reservering worden doorgegeven. Een tafel reserveren kan telefonisch via 0528 – 266 192.